最寄駅
北新地駅
エリア
大阪駅・梅田・新地
ジャンル
日本料理

こだわり

こだわりの食材をシンプルに活した逸品

【料理】
四国宿毛産天然の魚介類や岡山の契約農家の旬の野菜、松阪の牛フィレ肉など店主自ら厳選したこだわりの食材を中心に旬をふんだんに織り込んだ品々。
洋食の技術と和食の融合、落ち着きのある和食器の盛りつけなどぜひ一度ご賞味ください。

駅近な大人の空間

【空間】
北新地駅、西梅田駅からどちらからも徒歩1~2分圏内
オープンキッチンのカウンター8席と掘りこたつの個室で、寛ぎのある落ち着いた空間でおいしい料理とお酒をお楽しみください。
個室には、母親の着物をリメイクした額縁など舌だけでなく目でもお楽しみください。

ホテル出身の店主によくこだわりの逸品

【料理人】
店主は、フランス料理の料理長の会であるエスコフィエ協会やフレンチシェフの会、
トック・ブランシェ国際倶楽部の会員に認定されています。
和と洋の競演をぜひ一度体験してみてください。

お料理に合うお酒も多数取り揃えています。

【ドリンク】
地酒、ワイン、ウイスキー、記念日のシャンパンなど、お好みのドリンクも
多数ご用意しております。